OPERARIO/A PRODUCCIÓN ALIMENTACIÓN - VILLANUEVA DE LA CAÑADA

Desde PROMAN Spain estamos seleccionando un/a Operario/a de producción para una importante empresa del sector alimentación, ubicada en Villanueva de la Cañada (Madrid).

Cada día, el equipo preparan en nuestra fábrica de Villanueva de la Cañada, productos ultra frescos: sushis, onigiris, pokés bowls, … y otras recetas inspiradas por el snacking asiático.

Para producir nuestros productos, hay varias etapas en la que podrás intervenir:

1. Preparar las verduras, los rellenos y el arroz:

·Lavar y controlar las verduras: dosificación de cloro, de la calidad del agua y del tiempo de tratamiento necesario

·Cortar las verduras

·Preparar y cocer el arroz según las instrucciones vigentes

·Realizar recetas de rellenos a partir de fichas técnicas

·Identificar las materias primas cortadas o preparadas para el siguiente paso de producción

2.Preparar el pescado

·Controlar el salmón y gestionarlo en la sala de descongelación

·Cortar el pescado

·Enrollar los sushis según las instrucciones de creación

·Etiquetar y empaquetar en cajas

Para cada etapa:

·Asegurar la trazabilidad y seguimiento de producción

·Verificar la calidad de producción y avisar al superior en caso de problema

·Respetar las condiciones de higiene y limpiar su zona de trabajo

·Respetar las condiciones de seguridad y usar los Equipos de Protección Individual

Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de trabajar como operario/a de producción en un entorno profesional y organizado. Si tienes experiencia en este sector, y buscas una empresa donde crecer, ¡queremos conocerte!